ヒレカツと新じゃが

今日の晩御飯。いつものヒレカツとつけあわせに新じゃが。新じゃがは切れ込みを入れた後、そのままレンジへ。最後にバターをかけて出来上がり。やっぱり皮ごと食べるのが美味しいですね。

最近は息子さんの偏食が進んでおかずをほとんど食べなくなってしまいました。ご飯と納豆は良く食べるのだけど。そろそろ本気で対策を練らなければいけないなぁ。娘さんはあちこちを少しずつ。まだこっちの方がいいですね。