日記 エリンギのパスタ
今日の朝ごはん。エリンギとにんにくのパスタ。朝から子供さんは近所のおうちにお邪魔してお菓子を山ほど食べさせてもらったらしく、ご飯はいらないとのことだったので、自分の分だけ（奥さんはトースト）。 ペペロンチーノにしたかったのだけど、鷹の爪が品...
山本 竜也
日記 
雑記 モレスキンのペンホルダー その2
なんとなく、モレスキン用のペンホルダーを作ってみました。今度は2本用。前回のとは違い、ゴム止めではなく表紙に差し込む形にしています。そして、久しぶりに絞り形。本当は2本同時に絞れればいいのだけど、そんな技術はないので別々に絞って、真ん中で重...
日記 ヒレカツとペペロンチーノ
今日の晩御飯。いつものヒレカツとペペロンチーノ（ただしお子様用は唐辛子なし）。今日は奥さんが仕事だったので、午前中に子供さんを連れてアキヨドへ。昼過ぎに帰ってきて、14：00過ぎから一緒に昼寝。気がついたら18：00でした…。そんなわけで晩...
雑記 万年筆が欲しい病
モレ本を読んでから、一時期収まっていた文房具熱が再発してしましました。そしてやっぱり万年筆が欲しい。 一時期はペリカンとかモンブランとかのドイツ製万年筆（しかもビンテージ）に魅かれていましたが、最近はアウロラとかデルタとかのイタリア製万年筆...
日記 麻婆茄子
昨日の晩御飯。麻婆じゃない麻婆茄子。前に作った時は茄子を縦に切ったけど、今回は輪切りにしてみました。こちらの方が食べやすい気がします。 茄子はひき肉と炒める前に素揚げしておきます。そのまま炒め始めると油を吸うばかりでなかなか火が通ってくれな...
雑記 スライドキーボード端末
最近、何かと新製品の発表が相次いでいますが、昨日はHTCからAndroid搭載のスマートフォン、Desire Zが発表になりました（写真右側）。Softbankからも発売されているDesireの姉妹機です。同時に4.3型液晶のDesire ...
日記 オムライス
昨日の晩御飯。なんとなくご飯を作る気力がなかったので手を抜いてオムライス。掛っているソースはレトルトのデミグラスです。 以前は苦手だったオムレツは、youtubeを見て練習した結果、納得できる出来あがりになりました。それをチキンライスの上に...
日記 竜田揚げの甘酢餡かけ
今日の晩御飯。竜田揚げの甘酢餡かけ。普通に唐揚げを作るのも面白くないので、片栗粉、ナツメグ、タイム、ローズマリーをまぶして竜田揚げにした後に、甘酢餡を作ってかけてみました。甘酢は、お酢が見つからなかったのでバルサミコで代用。材料は鶏がらスー...
News 今度も７インチのタブレット？
７インチのW9を発表したばかりのRAmosですが、今度は同じく７インチのW11とされる写真がリークしていました。 なんで同じ７インチ？と思いましたが、写真を見る限り、W9とは違い画面は４：３でホームボタンもあり、よりiPadっぽくなっていま...
日記 茄子の肉詰め
今日の晩御飯は茄子の肉詰め。初めて作りましたが手間の割に感動がないというかなんというか。おいしかったけど。茄子をくり抜くのは思いのほか簡単で、スプーンでサクサクと掘れました。なんかスポンジをくり抜くみたいな感触。くり抜いた身はみじん切りにし...