日記 アクアパッツァ
今日の晩御飯。久しぶりのアクアパッツァ。お歳暮で冷凍の魚が大量に届いたのでそれを消費するのも兼ねていたりします。オリーブオイルでニンニクを炒めた後に塩コショウをした魚の切り身を投入（今日は鯛の一夜干し）。両面を軽く焼いてからあさり、ブロッコ...
山本 竜也
日記 
日記 親子煮
今日の晩御飯。ちょっと崩れちゃったけど親子丼の上の部分。親子煮でいいのかな？冷凍庫の中にから揚げ用の鶏肉があったので作ってみました。味付けは出汁と醤油とみりん。手抜きな割にはちゃんと親子丼の味になります。ところで、カツ煮とかを作る、取っ手が...
雑記 NASAの宇宙生物学的発見に関する会見
「宇宙人を見つけた」「土星の衛星タイタンでヒ素を使って光合成をする微生物の科学的証拠をつかんだ」などの憶測が飛んでいたNASAの「宇宙生物学的な発見」に関する会見が日本時間3日4：00（現地時間2日14：00）に行われました。ふたを開けてみ...
News Android用 公式Google Readerアプリ
Google公式のReaderアプリ（Android用）が登場しました。これまでAndroid上ではgReaderを使っていたのですが、既読が同期できないなどの不満点もありました。が、こちらは公式だけあって問題なく同期できます。また共有やメ...
雑記 Droid Proが気になる
motorola Droid ProがeBayにぼちぼちと出始めているようです。いまのところVerizonからしか販売されておらず、すべてロック端末ではありますが、アンロックも問題ないようです。当初、Verizonの端末なのでそのままではU...
雑記 11月に読んだ本
前に書いたとおり、私の読書時間は基本的に通勤時間のみ。その通勤時間に英語の勉強を始めてしまったので、読書ペースはガタ落ちっていうか全然読んでいません。11月に読んだのは1冊のみ・・・。これからの思考の教科書 〜論理、直感、統合ー現場に必要な...
雑記 T-Mobile G2が復活！
やっとG2が復活しました！11月6日に書いた通り、アンロックコードを入れてアンロックしたところ、どのSIMを入れても3G networkにつながらなくなってしまいました。XDAでも同様の報告があり、"Cannot Connect to ne...
日記 豚ヒレ肉の照り焼き
今日の晩御飯。豚ヒレ肉の照り焼き。いつものヒレ肉ですが、ヒレカツ以外の料理を探してクックパッドで検索して見つけました。ヒレ肉を伸ばして片栗粉をまぶして焼いた後、醤油、酒、みりん、水、砂糖で照り焼きタレを作って絡めるだけというお手軽さが気に入...
日記 すき焼き風牛肉とキノコの卵とじ
今日の晩御飯。すき焼き風牛肉とキノコの卵とじ。初めは普通にキノコ炒めの予定だったのですが、作ってるうちにすき焼きに見えてきてしまったので、醤油、酒、みりん、砂糖で味付けしてみました。キノコはシメジとエリンギなのですが、全体の味がエリンギに見...
日記 ペスト・ジェノヴェーゼ
今日の晩御飯。ペスト・ジェノヴェーゼ。以前、息子さんがYouTubeで見たらしく、たまに「緑のスパゲティが食べたい」と言い出します。なので前に奥さんが作り方を調べて作ってあげたことがありました。今回は私が調理。ニンニクひとかけと松の実一握り...