日記 茄子の天ぷらとかき揚げ
今日の晩御飯は茄子の天ぷらと人参・タマネギのかき揚げ。前回と違い、今回は市販の天ぷら粉を使ったので、多少上手く行きました。だけど、やっぱりかき揚げは難しいですね。衣をつけすぎるとボテっとしちゃうし、少ないとバラバラになっちゃうし。数をこなす...
山本 竜也
日記 
日記 ピーマンの肉詰め
昨日のご飯はピーマンの肉詰め。英名スタッフド・ピーマン。相変わらず息子さんは食べちゃくれませんが・・・。これだけ偏食してると栄養バランスとか気になるけど、納豆ごはんは食べるし、スープも飲むし、卵も食べるので大丈夫かな？野菜が少ない気がするけ...
雑記 ScanSnap S1500不調
5月に買ってもらったScanSnap S1500ですが、今日、使っていたら重送しまくりでした。最近、使ってるときに引っかかるような音もしていたし、ローラとかが寿命なのかな？と思い、保守パーツを調べてみたら、パッドユニットの寿命は「5万枚また...
日記 息子さんが水疱瘡
息子さんが水疱瘡になりました。先週の木曜日あたりから手足に蚊に刺されたあとのようなものが２～３個ぽつぽつと出始め、このときは「いっぱい刺されたね～」なんて言ったのですが、日曜日に体をみたら、お腹と背中に10か所以上ポツポツが。「これは水疱瘡...
日記 絶望のパスタ
昨日の晩御飯。茄子入りのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ。アーリオはニンニク、オーリオは（オリーブ）オイル、ペペロンチーノは唐辛子のこと。使用する食材が少なく、貧しい（絶望的な）状況で食されることが多かったので、「絶望の...
日記 トミカ博に行ってきた
幕張メッセで行われているトミカ博に行ってきました。10時の開場に合わせて朝から行ったのですが、10時の時点でかなりの混雑でした。前売り券を買っていったのですが、朝一の段階では当日券売り場は閑散としていました。内容自体は、前に行ったプラレール...
日記 ブロッコリーとトマトのニンニク炒め
昨日の晩御飯はブロッコリーとトマトのニンニク炒め煮とコロッケ。コロッケは冷凍ですが、ブロッコリーはニンニクを炒めた後に、トマトを加えて、水、お酒と一緒に軽く煮込んでみました。要は魚介類の入っていないアクアパッツァです。ブロッコリーは単に茹で...
日記 マグロの竜田揚げ
昨日の事ですが、めずらしく開店直後のスーパー（今月は9時開店）に行ったらマグロのアラが売っていたで、買ってみました。普段見かけないのは、すぐに売り切れちゃうからかな？山盛りに入っていて200円はかなりお買い得感があるしね。そんなわけで、昨日...
雑記 RAmos W7のディスプレイに傷が付いた…
ほぼ毎日使っているRAmos W7ですが、ディスプレイに傷が付いてしまいました。パッと見ではわからないし、それほど大きな（そして致命的な）傷ではないのですが、結構ショックです。これまで何台かのタッチパネルデバイスを使っていましたが、傷が入っ...
日記 麻婆茄子
昨日の晩御飯は麻婆茄子。茄子だけだと寂しかったのでニンジンも加えてみました。茄子と人参は素揚げしてから、味付けは鶏がらスープ、砂糖、醤油とシンプル。麻（山椒の痺れるような辛さ）も辣（唐辛子の辛さ）もないので、正確には茄子とひき肉の炒め物かな...