日記 ミラノ風一口カツ
今日の晩御飯は、一口カツ。1cm厚ぐらいに切ったヒレを包丁の背で叩いて薄く伸ばし、小麦粉、卵を付けてパルメザンチーズを混ぜたパン粉をまぶして揚げるだけ。揚げ油にオリーブオイルを使って、パセリやレモンを添えれミラノ風カツレツになるところですが...
山本 竜也
日記 
News LenovoのAndroid搭載機？
Lenovo T2 Android2.1 Tablet PCThis T2 tablet PC is the first hand-in electronic notebook in the world. Very portable, ju...
日記 豚こまとキャベツの野菜炒め
今日の晩御飯は野菜炒め。豚こまとキャベツ、玉ねぎをショウガ、ニンニクと炒めて醤油で味付け。付け合せにキュウリの浅漬けとコンソメスープ。で、これを書いてる途中で、「そう言えば、今日はトンカツを作ろうと思ってたんだ」と思い出したり。また今度作ろ...
雑記 RAmos W7のカスタムファーム
slatedroidにRAmos W7のカスタムファームがあったので試しに入れてみました。All I really wanted was a ROM without all the bloatware. So this is it. I'v...
日記 辛くない麻婆豆腐
今日の晩御飯、辛くない麻婆豆腐。豆板醤も山椒（花椒）も唐辛子も使っていない時点で「麻」ではないので、「豆腐のひき肉あんかけ」あたりが正解かもしれない。玉葱のみじん切りと生姜、にんにく、ひき肉を炒めて、鶏がらスープを入れて豆腐を投入。最後に水...
雑記 iPadから更新してみるテスト
ちょっと思うところがあって、iPadから更新。写真はFlickrにUPしたのをiPadのsafariで開いてLinkを取得。iPad上のBlogPressで投稿してみました。タグやカテゴリも指定できるし意外にいけるっぽいですね。公式のwor...
日記 葛西臨海公園に行ってきた
今日は突然思い立って、葛西臨海公園に行ってきました。臨海公園まで、うちの近所からシャトルバスが出ているのでそれに乗れば30分くらいで着きます。が、急に思い立った為に乗り遅れ、つぎのバスまで1時間待ち。仕方がないので車で行こうかと思ったら、息...
雑記 7月に読んだ本
今日からもう8月。というわけで、7月に読んだ本のまとめです。7月は少なめの10冊。理由はわかっていて、iPhoneのゲームにはまってたから…。CW-GunnerっていうのとOptiaというやつ。２つあわせて1週間以上やってたかも。ポスト・モ...
日記 カレー
昨日の晩御飯。奥さんがめずらしく「カレーを食べたい」というのでカレーに。あとはサラダとコーンスープ。カレーは豚バラなんかを使うときは圧力なべで作るのですが、今日はひき肉にしたので普通の鍋で。ナスもあったのでついでに放り込みました。しかし、私...
日記 「ぶたじる」なのか「とんじる」なのか
今日の朝ごはん。カマスの一夜干し、豚汁、キュウリとなすと玉ねぎの塩もみ、厚焼き玉子。朝から豚汁を作ったのは、カマスが大きすぎてグリルに入らない > 頭を切り落としてしまえ! > もったいないから、頭で出汁をとろう > 残り物の野菜を投入しち...