日記 カツ煮
昨日の晩御飯。豚ロースを揚げた後に、割下(出汁、醤油、砂糖)で煮込んで卵でとじてみました。ようするにカツ煮です。このカツ煮、一般的な料理だと思っていたのですが、どうやらそういうわけではなく、奥さんは知りませんでした。Twitterでも「ロー...
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