今日の晩御飯。辛くない麻婆豆腐。もっと頻繁に作っている気がしていたのですが、どうやら8月以来だったようです。いつもの鶏がらスープを切らしてしまったので、中華だしの素で味付け。醤油も入れてみたのですが、鶏がらだけよりもいいかも。分量的にもちょうどよい感じで作れました。
そして、今日は珍しく息子さんも食べてくれました。豆腐だけですが。もっと野菜を食べて欲しいのですが、なかなか食べてくれません。そんな息子さんは納豆ご飯が大好きなのですが、納豆をご飯にかけて、納豆には手をつけずにご飯だけを食べます。なにそれ。微妙に納豆風味のご飯が好きなの？
