親子煮

今日の晩御飯。ちょっと崩れちゃったけど親子丼の上の部分。親子煮でいいのかな？冷凍庫の中にから揚げ用の鶏肉があったので作ってみました。味付けは出汁と醤油とみりん。手抜きな割にはちゃんと親子丼の味になります。

ところで、カツ煮とかを作る、取っ手が上向きについたちっちゃな鍋（親子鍋）が欲しいのだけど、なかなか売ってるのをみかけないんですよね。イトーヨーカドーとかにいけばあるとは思うんだけど、平日は行く時間がないし、休日の行動圏ではないし。現物を見て決めたかったのだけど、やっぱりネットかなぁ。