ひき肉となすの味噌炒め

今日の晩御飯。ひき肉となすの味噌炒め。ちょっと味が薄いかなぁっと思ったら砂糖入れるの忘れてました。まぁ、それでもありですね。娘さんはめずらしく気に入ったようで、パクパクと食べておりました。ただ、合い挽きを使ったのですが、肉の臭いが強いのが気になりました。豚だけの方がよかったな。

本当はもう一品作るつもりだったのですが、なんとなく気力がなくなって断念。明日にしよう。