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今日の出来事
昨日モツ鍋にしたモツの残りがあったので、今日はモツ煮。あとは唐揚げ。唐揚げは鶏もも肉ではなく安い胸肉で作ってみました。ももに比べたらパサパサだけど、事前にごま油や卵を揉み込んでおいたら、大分マシになりました。
今日は娘さんと奥さんが近くのプール、長男さん二男さんは私と一緒に水元公園へ。水元公園は天気が良かったのもあって、公園内のバーベキュー場が大盛況なようでした。ここのバーベキューは一回やってみたいんだけど、なかなかタイミングが合わないんだよなぁ。
午前中は公園で遊んで昼に帰宅。その後は家でダラダラして休みが終了。あぁ〜、働きたくない。
娘さん用にと奥さんが購入してきたリリアン。まだ難しいようで結局私が作ってます。懐かしいなぁ。30年以上ぶりぐらいか。
