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【No.532】日誌 金時豆がむずかしい

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今日の出来事

もうすぐお正月なのでおせち料理を作り始めました。

今年は、黒豆、お煮しめ、田作り、伊達巻は手作りで、昆布巻き、栗きんとんは買ってきたものを使う予定。

黒豆以外に金時豆をはじめて煮てみたのですが、みごと煮崩れてしまいました……。このまま豆きんとんにでもしようかしら。

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