あけましておめでとうございます。
昨年は4月に20年務めた会社を退職して、主にブログで収入を得つつ主夫として生活する毎日です。
なんとか世界の片隅で生きていますが、今年はその場所から抜け出して、もう少し中心よりに移動できたらと思っています。
なので今年はブログ以外にも小規模な勉強会なんかを行えたらと考えています。
私の知っている範囲のことなので、スマートフォンや海外通販絡みの話になるとは思いますけど。
そんな感じで、毎年手作りしているおせちですが、今年は伊達巻がよくできました。
しかし黒豆がイマイチ。なんか色が薄く、味も小豆っぽい感じ。
豆が悪かったのかな?
エビの兜焼きは子供さんが食べないので、我が家ではここ数年エビフライとなっています。
そして今年は松前漬けを追加(といってもイカと昆布を水でもどして、タレに付けて、数の子を加えただけですが)したのですが、そこそこいけてました。
白いご飯が食べたくなります。
ということで、今年も1年よろしくお願いいたします。