今日はとり天を作ってみました。実はとり天ってはじめて食べたかも（気の所為かも…）。唐揚げよりも仕上がりがふんわりした感じになりますね。下味を付けずに衣を付けて揚げたので、味もさっぱり。そのままだとあまりに味気ないので、天つゆにつけて食べました。まぁ、子供さんには見向きもされませんでしたけどね。2人とも納豆ご飯とコンソメスープだけ食べてました。
鶏肉は唐揚げ、天ぷらはあるけどパン粉を付けた所謂フライってしないですね。と思ったのだけど、ささみのフライとかはありますね。もも肉とか油が乗ってる部位ではフライにしないのかな？これはそのうち試してみよう。
