豚ヒレのごま焼き

昨日の晩御飯。ヒレ肉ですが、いつもカツレツにしてると飽きてくるので、ゴマと一緒に焼いてみました。…というととても創造性があっていいのだけど、実際にはクックパッドに載っていたのを参考にしました。ついでに付け合わせのじゃがいもの梅和えも作ってみました。

ゴマ焼きは、ごまの食感が加わってなかなか新鮮、というほどでもないですが、サバのゴマ照りみたいな感じでおいしかったです。が、お子様受けは悪く、ほとんど食べてくれませんでした。息子さんは手を付けようともしなかったので、やっぱり見た目も重要なのかなぁ。