ミートボール

今日の晩御飯。ミートボール。合い挽き肉に炒めた玉ねぎを混ぜて作ってみました。ハンバーグを作るときはつなぎに卵とパン粉を入れるのですが、なくてもなんとかなるかなぁっと思って何も入れずに作ってみました。結果、なんとかなるものです。初めはケチャップとウスターソースで味付けをしたのですが、辛くなりすぎてしまったので、鶏がらスープとバルサミコを加えて酢豚っぽくしてみました。

娘さんは気に入ったようで珍しく食べてくれましたが、息子さんは相変わらず。困ったものです。