日記 タジン鍋で蒸し焼き
今日の晩御飯。タジン鍋で豚小間の蒸し焼き。野菜はジャガイモ、キャベツ、ブロッコリーとトマト。味付けはシンプルにバルサミコと塩だけ。タジン鍋を使うときは、特に水を加えたりはしないのですが、出来上がったときにはたっぷりと水分が出ています。これを...
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